carrello e sessioni

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lo stato del carrello viene salvato in una tabella 'SESSIONI' in cui viene registrato per gni articolo l'id sessione, la quantità, l'id dell'articolo ecc...

io adesso vorrei inserire anche l'id utente e la data, in modo da svuotare il carrello con la sessione che è diventata vecchia di 24 ore, quindi se le varie sessioni dell'utente X sono del 15 giugno e oggi è 16 giugno allora puoi eliminarle tutte dalla tabella.

dove mi conviene effettuare questo controllo??... direttamente nel file carrello.php? quindi sempre, ogni volta che qualsiasi utente stia operando in questo file tengo aggiornato lo stato della tabella 'SESSIONI' ??

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ho notato che, se ci sono due utenti collegati con due sessioni aperte, che quindi operano sul carrello insieme... a volte le operazioni non funzionano bene, ho la INSERT INTO che carica gli articoli nel carrello a volte non effettua nessun inserimento.