Form con campi con il nome numerato dinamicamente da controllare

[mcgrafic]

Ho ad esempio un form che vorrei controllare scorrendo con un for se l'utente ha riempito questi campi, come faccio???

Il problema è che il numero di questo elenco può cambiare dinamicamente, ci possono essere anche 6 blocchi da controllare...

Il motivo non chiedetemelo sarebbe troppo lungo da spiegare...

Ecco l'esempio

<h1>Dati 1</h1>
		<label>Nome</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="nome_u1" type="text" size="15" maxlength="15">
		<label>Cognome</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input cognome="cognome_u1" type="text" size="15" maxlength="15">

		<label>Mail</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="mail_u1" type="text" size="30" maxlength="50">

		<h2>Utente e Password n.1</h2>
		<div class="importante">
		<label>Utente</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="utente_u1" value="" type="text" size="15" maxlength="15">

		<label>Password</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="password_u1" value="" type="password" size="12" maxlength="12">
		</div>
			 
<h1>Dati 2</h1>
		<label>Nome</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="nome_u2" type="text" size="15" maxlength="15">
		<label>Cognome</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input cognome="cognome_u2" type="text" size="15" maxlength="15">

		<label>Mail</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="mail_u2" type="text" size="30" maxlength="50">

		<h2>Utente e Password n.2</h2>
		<div class="importante">
		<label>Utente</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="utente_u2" value="" type="text" size="15" maxlength="15">

		<label>Password</label>[img]img/bordoimputtext.gif[/img]<input name="password_u2" value="" type="password" size="12" maxlength="12">
		</div>

[mcgrafic]

Il problema è che vorrei controllare con php se l'utente ha riempito correttamente i campi.
Ad esempio il campo email posso fare con:
if( $_POST['mail'] != "" && !ereg( "([_a-z0-9-]+(\.[_a-z0-9-]+)*@[a-z0-9-]+(\.[a-z0-9-]+)+)", $_POST['mail'] ) ){
echo "Mail non valida";
}

Ora però mi trovo a controllare da 1 a infinite mail con il nome:
mail_u1
mail_u2
mail_u3
e così via...
Posso far scorrere con un ciclo for ed appendere l'indice del ciclo al nome della variabile per controllare più velocemente...
Vi ringrazio un sacco