Per i romani facciamo un'elenco di osterie trattorie pizzerie a roma e dintorti tipicamente rozze , rustiche, truciede o cmq particolari per qualche cosa?
magari indicandone il nome e l'indirizzo o quantomento la zona e una piccola descrizione
io conosco un localino al quarticciolo, proprio adiacente alla prenestina (incrocio con la palmiro togliatti)
lo chiamano "il quagliaro" perche, per i secondi il piatto tipico è una quaglietta con due bruschettine, le signore che servono ai tavoli sono come l'hostes dell'aereo sgangerato del film di fantozzi
i piatti te li tirano e il conto te lo scrivono a penna sulla tovaglia rigorosamente di carta, rozzo na cifra ma si mangia bene
a voi...