Problema conversione htmlentities

[j0k3r]

Da manuale:

$str = "A 'quote' is bold";

// Visualizza: A 'quote' is <b>bold</b>
echo htmlentities($str);

// Visualizza: A 'quote' is <b>bold</b>
echo htmlentities($str, ENT_QUOTES);

Perchè non succede niente ????

L'output e' sempre

A quote is bold

[marketto]

hai provato a controllare direttamente il codice html della pagina piuttosto dell'output visualizzato dal browser??