Long drink, cocktail e ricette infami (soda)

[Cholo]

Passino i lime o lo zucchero di canna, passi quello stupido aggeggio che è lo strainer, passino persino quei paroloni inutili atti a sostituire l'arcano termine "bicchiere" ma la soda, mi spiegate dove cavolo la compro ?

voglio dire.
la soda water l'ho trovata, in confezioni di estintori da n litri che dopo 4-5cc finisce la soda, e rimane solo water.
Ma la soda (possibilmente non caustica) o il selz, i ristoratori/barman/antropologi dove la prendono ?

Puoi usare l'acqua minerale
No non la voglio
Allora la swaps
None, mi fa schifo la schiuaps

E se usassi l'Alka-seltzer o il bicarbonato ?
Esiste un mercato nero per la soda ?
Ma seltz e soda sono la stessa cosa ?
In che stato sono (liquido, solido, gas o plasma) ?
E perchè nelle ricette di long drink generalmente danno per scontato che tu li abbia ?

[taddeus]

acqua tonica

[hotel_vv]

[supersaibal]Originariamente inviato da Cholo

Puoi usare l'acqua minerale
No non la voglio
Allora la swaps
None, mi fa schifo la schiuaps
[/supersaibal]

allora, parlo da figliolo di una barman aibes... di swaps ne esistono mille tipi e guarda caso quella con l'etichetta nera e' la soda.

se proprio non vuoi usarla, allora l'acqua minerale.

alla fine non cambia moltissimo, la soda e' uno di quei casi dove puoi arrangiarti con quel che hai, tanto ne devi mettere un goccio solo.

Non so perche' i libri lo danno per scontato, magari pensano che ti rivolgi ad un fornitore per bar.

[Cholo]

NO, voglio la soda pura appena estratta dalle miniere di soda.

E poi non c'è gusto se non puoi spararla nel bicchiere con quei miniestintori che si usano per la soda.