è un'ora che cerco su internet ma niente, non lo trovo.. l'ho mangiato una sera a una festa in barca, c'era una francesina (la mia amica sara si ostinava a chiamarla LA BRETONE con un certo sussiego..) che si è offerta di cucinare gli antipasti e.. cavoli che buoni! erano delle fette di pane (mi pare di ricordare fosse pan carrè ma non ci giurerei) con sopra cipolle fatte appassire e mischiate a yogurth.. non è che qualcuno di voi sa come si preparano eh?!