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Discussione: Cucinare peperonata

  1. #1

    Cucinare peperonata

    Ho un paio di peperoni gialli e li vorrei trasformare in una peperonata che ho visto fare 1000 mila volta ma non mi ricordo più i procedimenti

    Vorrei fare i classici peperoni al forno, come li si fa? levo la parte verde, li cuocio poi li levo la buccia e poi? li si mangia semplicemente a strisce? o conoscete qualche buon condimento? poi come si fa a vedere se sono fatti? mediamente quanto tempo di mettono?


    Ditemi tutto che magari li cucino stanotte e con quelli che mi avanzano ci faccio colazione

  2. #2
    Utente di HTML.it L'avatar di TeoB
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    Non lo so, ma volevo solo dirti sogni d'oro

  3. #3
    [supersaibal]Originariamente inviato da TeoB
    Non lo so, ma volevo solo dirti sogni d'oro [/supersaibal]
    Ah, io credevo che venissi ad assistere al ruttino post peperonata

  4. #4

    Re: Cucinare peperonata

    [supersaibal]Originariamente inviato da Neptune
    e con quelli che mi avanzano ci faccio colazione [/supersaibal]
    adesso sbocco...

  5. #5
    Utente di HTML.it L'avatar di MMarzia
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    potresti anche grigliarli e metterli sott'olio
    oppure preparare un condimento messicano farlocco con macinato, salsa e tabasco da mangiare con le crepes (o le piade o le conchigliette in mais per i tacos)


    tutto questo per dire che non ne ho la più pallida idea
    io sono festosamente cicciottello :: e. cartman

    t'amo senza sapere come, nè quando nè da dove,
    t'amo direttamente senza problemi nè orgoglio:
    così ti amo perchè non so amare altrimenti

  6. #6
    Utente di HTML.it L'avatar di ZaMM
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    Peperonata: http://www.cuoko.com/det.qws?codice=C0101ConV2223a

    Ma sennò anche alla griglia, son buoni. E fai prima.

  7. #7

  8. #8
    [supersaibal]Originariamente inviato da ZaMM
    Peperonata: http://www.cuoko.com/det.qws?codice=C0101ConV2223a

    Ma sennò anche alla griglia, son buoni. E fai prima. [/supersaibal]
    Io speravo di farli al forno, poi tagliarli in vario modo e metterli nel sugo già semi-pronto in modo da insaporirlo. Che dite?


    Non ve ne uscite con cose incasinate che non è che io sia un mostro della cucina.. sto imparando nuove ricette pian piano

  9. #9
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    [supersaibal]Originariamente inviato da Neptune
    Io speravo di farli al forno, poi tagliarli in vario modo e metterli nel sugo già semi-pronto in modo da insaporirlo. Che dite? [/supersaibal]
    semi-pronto che significa? che nn lo devi far cuocere?

    perchè in caso contrario non serve metterli al forno e puoi farli cuocere con la passata
    io sono festosamente cicciottello :: e. cartman

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  10. #10
    Utente di HTML.it L'avatar di ZaMM
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    Saltali nell'olio caldo, dove hai fatto rosolare un po' d'aglio schiacciato, e poi aggiungi il sugo.

    Io che do consigli di cucina? Ma che mondo è?

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