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  1. #1

    [Ricette] Pennette alla RombodiSuono

    Giusto per riabilitarmi agli occhi del Vify
    Ingredients per una persona:
    Pennette (lisce o rigate fate voi tanto è lo stesso)
    Mezza Cipolla
    Olive nere
    Peperoncini rossi (non piccanti) alla peperlizia
    Panna
    Noce di Burro

    Mettete a bollire l'acqua per la pasta salata a piacere.
    Mettete il burro in un tegame e fatelo squagliare, nel mentre affettate le cipolle Julienne (o come razzo si scrive), sminuzzate le olive e tagliate i peperoncini a listarelle.
    Quando il burro è completamente sciolto mettete a soffriggere le cipolle, le olive ed i peperoncini.
    Quando le cipolle sono dorate aggiungete la panna e fate cuocere a fuoco lento, allungando ogni tanto con l'acqua della pasta per non far restringere troppo la salsina.
    Nel mentre mettete a cuocere le pennette.
    Quando queste ultime sono al dente scolarle e saltarle insieme alla salsa.
    A piacere aggiungere peperoncino piccante.

    Godete pure

  2. #2
    Moderatore di Windows e software L'avatar di darkkik
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    questo va meglio
    I can see much clearer now, I'm blind.
    Io fui già quel che voi siete, Quel ch'io son voi anco sarete.
    Remember that death is not the end, but only a transition
    All that we learn this time is carried beyond this life.

  3. #3
    troppo rumorose
    Karmacoma, jamaica' aroma

  4. #4

    Re: [Ricette] Pennette alla RombodiSuono

    [supersaibal]Originariamente inviato da RombodiSuono
    (lisce o rigate fate voi tanto è lo stesso)
    [/supersaibal]
    Non credo proprio.
    Per un forum migliore: denapolizzziamoci.

  5. #5
    perchè quest 3d frivoli e superficiali?
    Non andare, vai. non restare, stai. non parlare, parlami di te...
    .oO Anticlericale Oo.

  6. #6
    Wow! Peccato che ho già mangiato, ma stasera quasi quasi...
    "Na' sedia te vojo tirà!"

  7. #7

    Re: Re: [Ricette] Pennette alla RombodiSuono

    [supersaibal]Originariamente inviato da Mitico
    Non credo proprio. [/supersaibal]
    Fa lo stesso nel senso che con la panna puoi usarle entrambe.
    Con il sugo invece è meglio quelle rigate.
    Chiarito mi sono?

  8. #8
    [supersaibal]Originariamente inviato da seifer is back
    perchè quest 3d frivoli e superficiali? [/supersaibal]
    Il cibo non è mai ne frivolo ne superficiale

  9. #9
    Bravo. Abbiamo già riaggiustato il tiro.
    The more the state 'plans' the more difficult planning becomes for the individual.
    Sto nella Pampa

  10. #10
    Pennette lisce o rigate non è affatto lo stesso
    se il sugo è molto "attaccaticcio" vanno bene quelle lisce, ma se non lo è ci vogliono quelle rigate, che trattengono meglio il condimento

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