Ho un sottomenu di tre voci e i tre pulsanti sono tipo questo:

(lo sfondo è di colore piatto, ma la forma è identica)

Il testo vorrei ovviamente scriverlo in formato testuale e con grandezza in em, come posso mettere lo sfondo in percentuale?
avevo pensato ad una cosa simile:

VOCE DI MENU

.pippo{
background-image:url(img/bot.jpg);
background-repeat: no-repeat;
background-position: center center;
}