ciao, sto realizzando il mio sito e mi servirebbero alcuni consigli vista la mia poca conoscenza, grazie in anticipo

1) mi consigliate di acquistare un hosting windows o linux?
2) vorrei fare in modo di creare una specie di modulo dove chi entra può ordinare le immagini (scatti fotografici che vendo ) quindi non so dovrei prendere anche un MySql da 100Mb?

cioè il cliente vede la foto, e tramite il mio sito la ordina, quindi lascia i dati e pensavo di fargli fare un bollettino postale per essere più tranquillo, quindi dovrei creare un database per gli ordini, o come sarebbe meglio?

ciao e grazie dei consigli che mi darete
Sga