devo fare la pizza...
ingredienti:
acqua
sale
farina
lievito di birra
birra
poi!??!
le quantità!??
devo fare la pizza...
ingredienti:
acqua
sale
farina
lievito di birra
birra
poi!??!
le quantità!??
uno non si inventa mica pizzaiolo
cerca una ricetta, ne esistono molte, con piccole varianti. io ci metto anche un cucchiaio di latte e zucchero. mai sentita la pizza con la birra nell'impasto.
-San-
this is the return of the space cowboy
Mezzo chilo di farina per un quadrotto di lievito di birra, un pizzico di sale, un pizzico di zucchero e acqua quanto basta
...e questa per quante persone è?[supersaibal]Originariamente inviato da Berenicebis
Mezzo chilo di farina per un quadrotto di lievito di birra, un pizzico di sale, un pizzico di zucchero e acqua quanto basta [/supersaibal]
ps. considerando che l'impasto deve lievitare almeno un paio d'ore, aggiungendo tempo di preparazione e successiva cottura, direi che per stasera ti conviene chiamare Pizza&Vai.
-San-
this is the return of the space cowboy
ma infatti mica è per stasera..[supersaibal]Originariamente inviato da san
ps. considerando che l'impasto deve lievitare almeno un paio d'ore, aggiungendo tempo di preparazione e successiva cottura, direi che per stasera ti conviene chiamare Pizza&Vai.
-San- [/supersaibal]
:rollo: :rollo:
per 6-7 persone io impasto un chilo di farina con mezzo litro d'acqua e un cubetto di lievito.
-San-
this is the return of the space cowboy
con questa ci fai due teglie di pizza[supersaibal]Originariamente inviato da sarocchia
...e questa per quante persone è? [/supersaibal]
Io di solito faccio mezza dose
La pizza alla Kylie Minogue
ok!!! grazie! domani vedrò di farla!!
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