non puoi, perchè il php viene processato dal server, mentre il javascript dal client.
Ecco la situazione che ti proponevo, per settare una variabile devi richiamare la pagina.
quindi potresti fare
codice:
if (document.newentry.cl.value == "INFORMATICA") {
location.replace("stessapagina.php?isInfo=1");
}
e nella pagina php
codice:
if(isset($_GET['isInfo']) && $_GET['isInfo']==1) {
// comportati in un modo;
} else {
/* l'utente ha già cominciato a compilare e ha scelto informatica, quindi comportati in un altro modo. */
}
ciao