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  1. #1

    [culinario] Biscotti Go! Go! Go!

    Uttio! sono scattate le prime telefonate per cene natalizie VVoVe: ...ochei, stiamo calmi...i regali li ho ....il vestito delle feste ce l'ho ...ecco...

    NON SO CHE PORTARE!!

    Bene, radunate tutte le vostre capacità culinarie e ditemi cosa portare stasera tenendo in conto che non ho praticamente nulla a casa e non ho nenache troppi soldi per la spesa...uff....però ho delle uova e della farina ...anche del lardo ...ehm...e ho un sacco di formine deliziose per i biscotti

    vi prego, aiutatemi
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    "I was never the girl next door." Betty Page.
    io amo il prossimo, è tutto il resto della gente che non sopporto

  2. #2
    Cioccolato?

    Ingredienti:
    50 gr. di cacao amoro in polvere
    50 gr. di codette di cioccolato
    100 gr. nocciole tritate
    100 gr. di ricotta
    100 gr. di zucchero a velo





    Procedimento:
    Mettere la ricotta, le nocciole tritate, lo zucchero a velo ed il cacao setacciato in una ciotola e mescolare finchè gli ingredienti sono ben amalgamati. Prelevare l’impasto con un cucchiaino e formare delle palline. Spargere le codette di cioccolato su un vassoio, ricoprire le palline facendole rotolare delicatamente. Sistemare i tartufi in pirottini di carta. Metterli in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.


    Preparazione
    Munitevi di un mixer da cucina, nel quale farete frullare per pochi secondi i biscottini.
    Toglieteli e metteteli da parte in una ciotola.
    Fate la stessa cosa con il cioccolato a pezzi.
    Nel frattempo, unite il burro morbido (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso) e lo zucchero ai quali aggiungerete il rum e il trito di biscotti e frullate per qualche altro secondo.
    Alla fine otterrete un composto morbido che verserete nella ciotola e lascerete riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.
    Per finire, formate con il palmo delle mani delle palline e immergetele nel cacao in polvere.
    Servitele fredde nei pirottini di carta.
    Ingredienti e dosi per 4 persone

    * 150 g di cioccolato fondente
    * 75 g di burro morbido
    * 100 g di zucchero
    * 50 g di biscottini secchi
    * 2 cucchiai di rum
    * Per guarnire:
    * 30 g di cacao amaro

  3. #3
    Utente di HTML.it L'avatar di Sypher
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    biscotti col lardo?
    qua ce serve macgyver...
    La passera non dura perchè Sypher la cattura!

    "No one like us we don't care, we are millwall, super millwall, we are millwall from the DEN"

  4. #4
    coi tiramisu come te la cavi??

  5. #5
    magari mentre prepari i biscotti puoi mangiucchiare del lardo accompagnato da del buon vino rosso ...

    di sicuro sarà più divertente
    prude il dito, lui sdraiato
    ha giocato a guardie e ladri col ladro sbagliato

  6. #6
    [supersaibal]Originariamente inviato da need4speed
    coi tiramisu come te la cavi?? [/supersaibal]
    nun me piace
    non amo il caffè e vorrei averci a che fare il meno possibile
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    "I was never the girl next door." Betty Page.
    io amo il prossimo, è tutto il resto della gente che non sopporto

  7. #7
    [supersaibal]Originariamente inviato da DummiesGiuli@
    nun me piace
    non amo il caffè e vorrei averci a che fare il meno possibile [/supersaibal]
    e fare una litrata di bagnacauda andando a prendere verdura fresca da affettare ed accompagnare?? visto che sei quasi conterranea

  8. #8
    Utente di HTML.it L'avatar di MMarzia
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    [supersaibal]Originariamente inviato da DummiesGiuli@
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    non amo il caffè e vorrei averci a che fare il meno possibile [/supersaibal]
    tiramisù alternativo
    io sono festosamente cicciottello :: e. cartman

    t'amo senza sapere come, nè quando nè da dove,
    t'amo direttamente senza problemi nè orgoglio:
    così ti amo perchè non so amare altrimenti

  9. #9
    [supersaibal]Originariamente inviato da MMarzia
    tiramisù alternativo [/supersaibal]
    stavo gia' pensando a qualcosa di volgaVe

  10. #10
    Utente di HTML.it L'avatar di MMarzia
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    [supersaibal]Originariamente inviato da need4speed
    stavo gia' pensando a qualcosa di volgaVe [/supersaibal]
    se sei uno pervertito non è colpa mia



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