Prendere un chilo di Galline e aspettare che facciano un chilo di uova
Impastare Galline e uova in un pentolini di rame costruito nelle regioni fredde della Brasgnana (non domandatemi che paese sia)
Girare bene bene finchè no si cade a terra
Prendere 2 litri di latte di capra però con sentori di sottoposto, sottopassaggio e sottosottoceaxel
Ruotare dolcemente il pentolino di 23° in corrispondenza della mecca e pregare un dio a caso
Una volta amalgamato vuol dire che è amalgamato
Prendere la pasta uscita da quel miscuglio
Massaggiare con cura per drenare i liquidi in eccesso, effettuare l'operazione all'interno di una vasca isolata con vapore a 40 gradi
Chiamare la vicina e mandarla a fanculo per ovvi motivi che non ci compete sapere
Distendere la pasta con un manganello sfollagente, dopodichè prendere il manganello e spedire la suocera all'altro mondo
Una volta distesa la pasta, la pasta è distesa
Controllare 5-6 volte che qualcosa non si muova
Se qualcosa si muove ci sono 2 motivi
A- Non avete ucciso bene qualche gallina
B- 7k vi ha fatto fumare l'impossibile
Sollevare il coperchio del cestino e buttare tutto l'impasto disteso dentro
Mettere il cestino in forno a 6-8-10-12-14-16-20 gradi per 7 ore e venticinque minuti
Controllare la cottura
Una volta cotto il vostro impasto è cotto
Servire con contorno di
RUCOLA TAGLIATA A CUBETTI
GRANA A SFOGLIE
Buon appetito
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