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  1. #1

    Par condicio: slow food

    c'ho fame!

    Nell'altro thread parliamo di Big Mc e Mc Chicken...

    per par condicio, facciamoci venire l'acquolina in bocca (C'HO FAAAMEEE!) con qualcosa di molto più sloooow?


    due fettine di girello di vitello cotto al sale con salsa tonnata non le gradirebbe nessuno?

    seguite da un piattino di carne cruda piemontese battuta al coltello, sale, pepe e una grattatina di tartufo d'Alba?

    un piatto di tagliolini ai funghi porcini del Sassello, il tutto innaffiato da un bel Barbera d'Asti?

    dulcis in fundo: bunet della casa!


    C'HO FAAAAAAAAAAAMEEE!!!!

    si nota?

    chi vuole proporre altri piatti?

  2. #2
    Utente di HTML.it L'avatar di alda
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    Re: Par condicio: slow food

    [supersaibal]Originariamente inviato da Haro
    chi vuole proporre altri piatti? [/supersaibal]
    ma guarda, va benissmo così...
    Se capire significa mettersi al posto di chi è diverso da noi, i ricchi e i dominatori del mondo hanno mai potuto capire milioni di emarginati?

  3. #3

    Re: Par condicio: slow food

    [supersaibal]Originariamente inviato da Haro



    chi vuole proporre altri piatti? [/supersaibal]

    Mi fischiavano le orecchie, hai chiamato haro HARO ?
    Fino a un istante prima era ancora l'inverno dell'Ohio...

  4. #4
    Io sto facendo colazione con una merendina ed il succo d'arancia, se può interessare.

  5. #5

    Re: Re: Par condicio: slow food

    [supersaibal]Originariamente inviato da alda
    ma guarda, va benissmo così... [/supersaibal]
    sì, ok, però inizia a consigliarmi qualcosina di mangiare durante il mio soggiorno romano, così piglio appunti...

  6. #6
    ciao Led...

    un risottino alla milanese?

  7. #7
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    insalatina e un pezzetto minuscolo di nasello al vapore, il tutto rigorosamente senza sale, olio o condimenti vari

    io vi odio!

  8. #8
    Utente di HTML.it L'avatar di alda
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    Re: Re: Re: Par condicio: slow food

    [supersaibal]Originariamente inviato da Haro
    sì, ok, però inizia a consigliarmi qualcosina di mangiare durante il mio soggiorno romano, così piglio appunti... [/supersaibal]
    Allora, precisiamo una cosa: la cucina romana vera e propria non esiste, è una cucina imbastardita dai francesi, dai napoletani, dalla tradizione ebraica (tanto è vero che uno dei posti dove fino a qualche anno fa si mangiava meglio a Roma era il Ghetto).

    Poi, dipende dai gusti. Alcuni piatti tipici della cucina romana sono fatti con le frattaglie, che a me personalmente fanno venire il voltastomaco al solo pensiero...

    Comunque:

    http://www.cookaround.com/cucina/reg....php?id_ric=92
    http://www.cookaround.com/cucina/reg....php?id_ric=96
    http://www.cookaround.com/cucina/reg...php?id_ric=111
    http://www.cookaround.com/cucina/reg...php?id_ric=122
    http://www.cookaround.com/cucina/reg...php?id_ric=126
    http://www.cookaround.com/cucina/reg...php?id_ric=158

    Buon appetito
    Se capire significa mettersi al posto di chi è diverso da noi, i ricchi e i dominatori del mondo hanno mai potuto capire milioni di emarginati?

  9. #9
    [supersaibal]Originariamente inviato da Haro
    ciao Led...

    un risottino alla milanese? [/supersaibal]
    Ma no, oggi sono sul "paesano" :


    Salame di Varzi, michette vuote, bottiglia di Buttafuoco, 4 acciughine di Monterosso sotto sale, 3 o 4 pezzi di Bitto e la vita ti sorride.

    Ciao caro.
    Fino a un istante prima era ancora l'inverno dell'Ohio...

  10. #10
    Tortellini in brodo
    Tigelle con lardo
    Gnocco Fritto con salumi vari
    Scaglie di Parmigiano Reggiano con gocce di Aceto Balsamico
    Lambrusco a gogo
    Fragole all'Aceto Balsamico

    se vedi nero,
    spara a vista

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