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  1. #1

    [tutorial veloce] Pasta al pesto

    Quanto tempo devono stare su gli spaghetti perchè siano cotti bene (non stracotti)? Se può essere utile la marca è Antonio amato...


    Il pesto invece come posso "diluirlo"? così com'è nel vasetto mi pare un po' pochino e troppo concentrato (per cui salatissimo e denso)... Mio padre in genere usa qualcosa come la panna, ma non credo di averla in casa... Altri modi?

  2. #2
    tempo di cottura nella scatola della pasta!


    diluirlo non saprei..sempre lasciato così

  3. #3
    [supersaibal]Originariamente inviato da sick
    tempo di cottura nella scatola della pasta!


    diluirlo non saprei..sempre lasciato così [/supersaibal]
    sul sacchetto della pasta non c'era scritto niente sui tempi di cottura...

    Indicativamente quanti minuti saranno? 8? 9? 10? 11? oltre? VVoVe:

  4. #4
    diosanto la panna no!!

    Un po' di acqua di cottura o un filo d'olio.

  5. #5
    [supersaibal]Originariamente inviato da MasterLibe
    Cinque o sei minuti. E, per cortesia, non assaggiarli come fa almeno la metà degli italiani: dopo cinque minuti scolali e basta.


    Se non l'hai riempita di sale, un po' -- ho detto un po'! -- dell'acqua della pasta. [/supersaibal]
    azz...allora devo correre a scolare... è già su da 6 minuti inoltrati...

    proverò il metodo per il sugo e poi riferirò!!

    grazie mile a tutti e buon appetito!!

  6. #6
    NOOOOOOOOOOOO!!!

    gli spaghetti cuociono poco! 5 minuti va

  7. #7
    [supersaibal]Originariamente inviato da ZuperDani
    diosanto la panna no!!

    Un po' di acqua di cottura o un filo d'olio. [/supersaibal]
    infatti con la panna..

    se vuoi essere temerario prova mischiando pesto e sugo..
    a me piace. ha un sapore particolare...
    non mi assumo responsabilità

  8. #8
    [supersaibal]Originariamente inviato da sick
    NOOOOOOOOOOOO!!!

    gli spaghetti cuociono poco! 5 minuti va [/supersaibal]
    Ti piacciono belli croccantini eh?

  9. #9
    [supersaibal]Originariamente inviato da ZuperDani
    Ti piacciono belli croccantini eh? [/supersaibal]
    quando si parla di casi estremi come questi meglio esse ristretti.. una pasta scotta mai tornerà mangiabile...

  10. #10
    [supersaibal]Originariamente inviato da MasterLibe
    Cinque o sei minuti. E, per cortesia, non assaggiarli come fa almeno la metà degli italiani: scolali e basta, malfidente.
    [/supersaibal]

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