output da function

[francy2]

Siccome sono nuovo nella creazione delle funzioni volevo chiedervi questo:
Come si manda in output la variabile di una funzione?
vi posto il codice:

function menu($menu = array())
    {
    foreach($menu as $nome => $coll){
    $html = '[url="#"]'.$nome.'[/url]';
        }
    echo $html;
    } 

la variabile che vorrei nell'output, sarebbe $html

[Simoxxx]

L'istruzione nella funzione echo $html; va sostituita con return $html;

$variabile=menu($menu = my_array());

Per la stampa del valore:
echo $variabile;

oppure:

echo "".menu($menu = my_array())

[francy2]

grazie mille