Capito allora il problema delle tabelle annidate, posso concludere che utilizzando due tabelle siffatte (monoriga e mono colonna) centrandone sulla seconda tabella il contenuto,debbo categoricamente escludere un dimensionamento del parametro height nella forma percentuale???
Grazie a tutti!
ps sto cercando si desumere una regola generale che mi possa aiutare anche per il futuro.