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Discussione: problemi in cucina

  1. #1

    problemi in cucina

    ho aggiunto molto sale nel sugo, come posso rimediare, please?

  2. #2

    Re: problemi in cucina

    Originariamente inviato da karelius
    ho aggiunto molto sale nel sugo, come posso rimediare, please?
    non mettere il sale nell'acqua di cottura della pasta

  3. #3
    siccome dovrei fare le lasagne in scatola, quelle già preparate, al forno, come posso rimediare??

  4. #4
    sbuccia una patata e mettila un po' nel sugo (col fuoco lento acceso): assorbe il sale.
    ...ma gli Inglesi usano anyhow per dire...anyhow
    Flickr

  5. #5
    Originariamente inviato da karelius
    siccome dovrei fare le lasagne in scatola, quelle già preparate, al forno, come posso rimediare??
    non salare la besciamella, amalmagandosi col ragù si equilibreranno a vicenda
    love is a ring, the telephone
    love is an angel disguised as lust
    here in our bed until the morning comes

  6. #6
    ok grazie per il consiglio...ciauuu

  7. #7
    La patata è una buona soluzione...

    Anch'io mangio il ragù che ho cucinato con tanto aMMMore

  8. #8
    Originariamente inviato da Martin
    Anch'io mangio il ragù che ho cucinato con tanto aMMMore
    troppo zucchero?
    ...ma gli Inglesi usano anyhow per dire...anyhow
    Flickr

  9. #9
    Conosco anche io la soluzione della patata, ma non e' per il sugo salato

    Aggiungi una scatola di pelati e cuoci ancora un pochetto
    Più la si cerca e più si allontana, la base dell'arcobaleno.
    foto

  10. #10
    Originariamente inviato da taddeus
    Conosco anche io la soluzione della patata, ma non e' per il sugo salato

    Aggiungi una scatola di pelati e cuoci ancora un pochetto
    la sbucci anche tu , la patata?

    boh, meglio un ragù salato che stracotto però, se è già a buon punto e aggiunge pomodoro fresco viene un po' una fetecchia

    io oggi ho fatto le zucchine ripiene, e come ogni prima volta di stagione son venute veramente dimmerda, aggiusterò il tiro con le prossime
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