Per chi è alle prime armi come me...

ciao a tutti! scrivo questo post perchè ho un problemino con php. Ora mi spiego meglio: sono alle prime armi, e per iniziare a "studiarmi" questo linguaggio, ho deciso di installate easyphp 1.7, visto che sono una frana nelle installazioni, questo è stato utilissimo in quanto ha installato apache, mysql, php e phpmyadmin. Tutto bene, l'unica cosa è che ho poi "installato" phpnuke, e questo mi rifila mille Notice . Ho pensato di aver sbagliato qualcosa nell'installare phpnuke.. ma poi ho visto che non funziano alla perfezione nemmeno le normali pagine php. Ora: cosa dovevo configurare che non ho configurato?? Il file php.ini, l'ho guardato ma.. non so che devo modificare!! Spero di non avervi annoiato troppo! Abbiate pietà per una ragazza!!
Grazie!