Ciao a tutti, ho un problema banalissimo e mi sto perdendo in un bicchiere d'acqua

Devo far si che quando clicco su un pulsante, venga ricaricato il form e mi incrementi di volta in volta il valore di una variabile.

Esempio pulsante ciao
Codice PHP:
<input type="submit" name="ciao" value="ciao"> 
Bene devo far si che se il pulsante non è stato premuto if(isset($_POST['ciao'])) la varibaile valga 0, in caso contrario la variabile venga incrementata di 1.

Riesco ad ottenere 0 e 1 ma quando la variabile è settata a 1 se ripremo il pulsante non la incrementa più, sono sicuro sia una cavolata idee?

Grazie anticipatamente