Scusa ma in che modo stai passando la stringa da PHP a JavaScript?
Se stai usando Ajax e i dati sono di tipo JSON, allora è normale che tu riceva un oggetto.
Se vuoi ottenere una stringa dall'intero oggetto JSON, allora puoi usare il metodo JSON.stringify().
Se invece devi recuperare il valore di una singola proprietà, allora ti basta fare riferimento a tale proprietà: tuoOggettoJSON.proprietaDellOggetto