Si ho visto che il problema principale è quello, ma ho anche visto che sul sito aveva adottato una soluzione poco pratica dello scaricamento e compilazione manuale di un PDF. Magari già poter creare tutto il codice del form in maniera semplice con la possibilità di modificare con un semplice editor eventuali voci da inserire, potrebbe essere un inizio, per poi variare il template della mail di ricezione per inserire eventuale stampa automatica o un doppio invio a lui e al cliente... Poi non so se è utile o meno...Ma potrebbe essere una soluzione.