Se vuoi utilizzare ajax con jQuery per facilitarti le cose puoi gaurdare qui http://api.jquery.com/jquery.ajax/
Nella pagina stessa un esempio semplice per invio in modalità POST è quello che puoi trovare circa a metà pagina
codice:
$.ajax({

  method: "POST",

  url: "MysendEmai.php",

  data: { email: "aaaaa@gmail.com", par2: "valore2" }

})

  .done(function( msg ) {

    alert( "Data Saved: " + msg );
    //Qui hai la risposta a azione completata , quello che lato server farai ritornare con un "echo" in PHP
   

  }).fail(function( jqXHR, textStatus ) {
  alert( "Request failed: " + textStatus );
  //Questo se fallisce

}).always(function(  ) {
  //Questo sempre se utlie sia dopo done o fail

});