inserimento di dati in tre tabelle da form

[Alhazred]

if( $_POST['reparto'] == 'generico' )
{
    // fai l'insert nella tabella per il reparto generico
}
else if( $_POST['reparto'] == 'commerciale' )
{
    // fai l'insert nella tabella per il reparto commerciale
}
else if( $_POST['reparto'] == 'tecnico' )
{
    // fai l'insert nella tabella per il reparto tecnico
} 

[Dascos]

if( $_POST['reparto'] == 'generico' )
{
    // fai l'insert nella tabella per il reparto generico
}
else if( $_POST['reparto'] == 'commerciale' )
{
    // fai l'insert nella tabella per il reparto commerciale
}
else if( $_POST['reparto'] == 'tecnico' )
{
    // fai l'insert nella tabella per il reparto tecnico
} 

Corretto.

SOLO per informazione potrebbe anche modificare la select html, inserendo come valore delle opzioni i nomi delle tabelle del db, e a quel punto creerà la query parametrizzando la tabella di destinazione (stando comunque MOLTO attenti a "pulire" i dati di ingresso, sia con una soluzione che con l'altra...sql injection dietro l'angolo :-D ).
Concettualmente quindi sarà qualcosa del genere

[sezione_html]
<select name="reparto"> 
<option value="nome_tabella_generico" selected="selected">Info generiche
</option> 
<option value="nome_tabella_commerciale">Commerciale
</option> 
<option value="nome_tabella_tecnico">Assistenza tecnica
</option> 
</select>
[/sezione_html]

[codice_php]
// Funzioni/metodi di pulizia dei valori POST per evitare injection ecc
$this->pulisci_input($_POST);
// Costruzione della query
$sql = "insert into '{$_POST["reparto"]}' ....";
// Esecuzione della insert
$this->db->execute($sql);
[codice_php]

Dipende tutto dal livello di astrazione del programma e da quanto sia implementato a oggetti, ovviamente, ma per quanto possibile è sempre preferibile tenere le logiche del db separate dalle logiche di input/elaborazione grezza dei dati.