Problema update dati da form

[Shadewing]

Ok allora, grazie dottwatson!

$query = "UPDATE colonne SET TITOLO = '$TITOLO', CONTENUTO = '$CONTENUTO' WHERE ID_PAG = '$id'";
if (mysql_query($query))
{
    echo "la query funziona";
}
else 
{
    echo "la query non funziona";
} 

Così funziona, MA NON SEMPRE.
Dipende da cosa scrivo, ma non capisco esattamente da cosa.
Se ad esempio scrivo un apice nel testo la query non va.
Ci può essere qualche caratteri che ne blocca l'esecuzione???