non con numeri decimale, a meno che li converti in stringa ma a questo punto non sono sicuro che il risultato rispecchi il numero originale.

select HEX(355)

oppure

select HEX('355,12')

In caso potresti esplodere il numero sulla virgola e ricomporlo in seguito.


EDIT

ho fatto un test veloce, sembra funzionare anche impostandolo come stringa:

SELECT HEX('355,12') -> 0x3335352C3132

SELECT 0x3335352C3132 -> 355,12