Eliminare elementi ed ordinare array

[marco80]

Ho provato a fare questo al volo.
Controllo un array principale, partendo dal presupposto che le chiavi corrispondono in tutti e che devo eliminare tutte quelle vuote in quello principale e negli altri:

$cognomi = array(1=>'primo', 2=>'', 3=>'terzo');
$nomi = array(1=>'primo', 2=>'', 3=>'terzo');

print '<pre>';print_r($cognomi);print '</pre>';   
print '<pre>';print_r($nomi);print '</pre>';   


foreach($cognomi as $key=>$v){
    if($v == ''){
        $vuoto[]=$key;
    }
}

foreach($vuoto as $k){
    unset($cognomi[$k]);
    unset($nomi[$k]);
}

print '<pre>';print_r($cognomi);print '</pre>';   
print '<pre>';print_r($nomi);print '</pre>';   
$i=0;
foreach($cognomi as  $key=>$v){
    $i++;
    $newCognomi[$i]= $cognomi[$key];
    $newNomi[$i]= $nomi[$key];
}

$cognomi = $newCognomi;
$nomi = $newNomi;

print '<pre>';print_r($newCognomi);print '</pre>';   
print '<pre>';print_r($newNomi);print '</pre>'; 

PS
rigenero le chiavi partendo dalla numero 1 in poi.. se parte dalla zero, uguale senza $i;