trovi tutto quello che bisogna sapere su include/require nella documentazione ufficiale: http://php.net/manual/en/function.include.php

ti faccio notare un paio di errori:
* nella terza riga hai chiuso con ?> impedendo l'eseguzione delle successive righe di codici
* l'if è, nella sintassi, sbagliata, if ($a > 10) va bene, if ($a) > 10 no
* salvando le tue righe in un array ($descrizione), poi dovrai stamparlo di conseguenza: non puoi fare echo $descrizione se la variabile è un array (ti stamperebbe 'Array'!)

dovrebbe venire qualcosa del genere

Codice PHP:
<?php

require_once("config.php");
require_once(
"function.php");

$res mysql_query("SELECT * FROM interesse") or die('errore di connessione');

if (
mysql_num_rows($res))
{
    
$descrizione = array();

    while (
$riga mysql_fetch_array($resMYSQL_BOTH))
    {
        if (
distance($var1$var2$riga['pippo'], $riga['paperino']) < 100)
        { 
            
$descrizione[] = $riga['descrizione'];
        }
    }
}
else
{
echo 
"nessuna riga selezionata";
}

// stampa $descrizione
print_r($descrizione);
?>
byez