Ciao,
dubito che altervista ti dia la possibilità di usare il crontab, in ogni caso come dicevo, dipende da quello che devi fare: un possibile utilizzo sarebbe una importazione di dati da sorgenti esterne, immagina un sito di ecommerce che si importa tot mila prodotti da un altro sistema.

Al fine del tuo studio, per cosa avresti pensato di usare il cron? Prova a fare un esempio sarà più semplice dire se è un compito da effettuare con cron o senza.

Ciao