PS: in alternativa, se è meglio agire lato server, avrei bisogno di una guida che mi spieghi davvero tutto pasos-passo, come se lo spiegasse ad un bambino. Ho provato già a lavorarci ma le spiegazioni per me erano arabo... postavano un codice e dicevano fai questo e quelllo ma non si capiva niente.
Ad esempio:

2) server fai tutto con linguaggio dinamico (a parte il form in se non vuoi) e inserisci un captcha. anche per gli allegati lavori lato server e controlli tutto
linguaggio dinamico (non so cos'è)
form in: non so cos'è
inserisci captcha: non riesco a farlo
allegati lavori in lato server: eh ma come si fa?
:-)