non ho un' ampia visione di quello che vuoi fare ma, ad occhio e croce per una prenotazione basterebbe salvare la chiave primaria della camera. Che potrebbe essere ad esempio il numero della camera + altro.

con una query dalla chiave della camera poi ottieni tutto quello che ti interessa sapere sulla camera.

Nella prenotazione intuitivamemente salverei anche giorni di pernottamento e tariffa giornaliera.