Codice PHP:
$w = function($r(10)) 
Questo non va bene perchè non puoi eseguire una funzione nella definizione delle variabili

Codice PHP:
 echo 'ciao '.$r(10); 
questo è sbagliato perchè sei all'interno della funzione $w e quindi in quel contesto la funzione $r non viene riconosciuta (a meno che non la definisci prima come global)

.... quindi:

Codice PHP:
    $r = function ($i) {
            return(
$i*5);
    };

    
$w = function($a) {
            global 
$r;
            echo 
'ciao '.$r($a);   
    };
     
   
$w($r(10)); 
Così dovrebbe funzionare