Si, ma di solito al primo anno gli esami già di indirizzo sono pochi, basta non fare quelli e concentrarsi su quelli comuni se sa già che vuole cambiare.
Anche io durante il mio corso di studi ho cambiato indirizzo, sono passato da ing. elettronica ad ing. informatica e mi hanno passato tutti gli esami, per quelli di indirizzo hanno addirittura trovato esami "compatibili" per non farmi perdere esami e crediti già ottenuti.
Secondo me se si informa riesce a non perdere niente.