dipendenze Maven

[andbin]

non so se è la sezione giusta per parlare di maven.

Sì, è giusta. Maven è fatto in Java e tipicamente si usa per gestire/buildare progetti Java (ma può servire anche per altro, ovviamente).

ora vorrei mettere dei parametri esterni, mi spiego meglio

sto facendo un crawler e vorrei mettere dei parametri esterni per pilotarlo.
per esempio voglio mettere:
la url di partenza,
i tag da cercare
le keyword da cercare
un eventuale dati di accesso al db ecc

Questo in realtà ha ben poco a che fare con Maven. Se ti serve gestire una "configurazione", allora basta usare la API giusta per gestire una configurazione esterna. Al livello basilare i file di "properties" gestibili con la classe java.util.Properties
Ma ripeto, questo non c'entra con Maven o con il tool di build usato.