Ciao Monikan, premetto che non sono esperto, ma secondo me prima di tutto dovresti scoprire cosa causa questa umidità, ci sono apparecchi in commercio che puntandoli verso il muro sono capaci di individuare eventuali perdite di tubature e le zone calde e fredde...
Altro non so che dirti, dovresti rivolgerti a un esperto (ma uno serio, che di ciarlatani in giro è pieno il mondo).