La tua discussione è troppo vaga per poter essere affrontata nei termini in cui l'hai posta, citando tra l'altro un numero esponenziale di tecnologie, framework, linguaggi e librerie.

A meno di non conoscerti personalmente, risulta improbabile che qualcuno possa darti un suggerimento su qualcosa che ti piaccia, mentre se ci basiamo sulle statistiche di utilizzo nel mondo del lavoro, basta sfogliare e cercare su qualsiasi sito di annunci di lavoro nel settore.

Allo stesso modo, per quanto riguarda il futuro dei prossimi 5 anni, nessuno possiede la sfera di cristallo pertanto anche in questo contesto si finirebbe per suggerirti ciascuno quello che preferisce a livello personale.

Riassumendo, io intanto proverei a fare una ricerca sul Web poiché i dettagli degli strumenti che hai menzionato sono tutti pubblici.
Per una scelta definitiva, vai in base alle informazioni che trovi, al tuo sentimento o alla percentuale di richieste nel mondo del lavoro.

Il forum sarà a piena disposizione per aiutarti quando avrai un problema tecnico nell'utilizzare e approfondire qualsivoglia linguaggio sceglierai, postando la discussione nell'area corretta.

Ciao!