Ragazzi, io non l'ho mai fatto ma, giusto per chiarire, so che JavaScript può tranquillamente essere inserito in documenti PDF. Diversi lettori PDF lo supportano, oltre al fatto che i documenti PDF possono essere aperti ormai anche nei moderni browser, i quali integrano loro stessi un lettore PDF.

Poi basta qualche semplice ricerca del tipo: inserire javascript in pdf o embed javascript in pdf

So che Adobe Acrobat, ad esempio, a livello di codice utilizza delle proprie API JavaScript per poter gestire gli elementi nel documento.
Ancora qualche semplice ricerca: adobe javascript api

Ripeto, personalmente non l'ho mai fatto e non saprei come rispondere nello specifico alla domanda in oggetto, vedi però se qualche ricerca può esserti utile a capire come muoverti.

Buon proseguimento