non conosco mysql control center.
immagino che sia un interfaccia per programmare più agevolmente il DB.
Io uso phpmyadmin che è molto semplice da utilizzare.
Puoi anche inserire dati da shell ma in questo caso devi conoscere i comandi e ... la mia memoria purtroppo latita.
In alternativa puoi creare il codice php con la definizione delle tue tabelle e altre query di inserimento.