innanzitutto tranquillizzati, se gli hard disk non sono rovinati fisicamente puoi recuperare i tuoi dati anche se con un bel pò di lavoro

ti servono due cose ranish e ebcd

il primo e' un partition manager freeware molto potente in grado di ricostruire gli mbr tabella delle partizioni compresa, il secondo e' un cd di recovery che avvia un sistema linux minimale (la iso e' da costruire, segui le istruzioni)

comincia col procurarti queste due cose, poi studiamo il da farsi