Io ho provato a cercare nelle FAQ del prodotto sul sito MM e a riguardo non dice nulla, in compenso in un tutorial del Developer Center spiega come cambiare l'interfaccia di FlashPaper...li non compre il logo, però è anche vero che in un tutorial loro difficilmente lo coprirebbero , imho puoi coprirlo e magari metterlo poi nei "credits", se lasciandolo desse diciamo "fastidio" alla tua interfaccia grafica, però magari qualcuno ha già avuto il problema in questione e saprà darti una risposta più precisa e non solo una opinione personale