per eliminare tutti i tag puoi fare così
codice:
formVal = "'" + formVal.replace(/'/g,"''").replace(/<[^>]*>/g,"") + "'";
la re è /<[^>]*>/g che vuol dire
/ = inizio RE
< = il carattere <
[^>] = qualunque cosa diversa da >
* = 0 o più occorrenze del carattere precedente (che era qualunque cosa diversa da >
> = il carattere >
/ = fine RE
g = globale