Le immagini le puoi zippare ed estrarre con una libreria per i file .zip che puoi trovare in rete.

Per quanto riguarda il db, dipende da quale DBMS utilizzi ... se, come penso, utilizzi un file MDB di Access, allora non hai modo. Ovvero, puoi criptare il contenuto dei campi con un tuo "criterio applicativo" ma avresti enormi problemi nelle query.

Altre soluzioni (Oracle, SQL Server 2005) sarebbero abbastanza costose.