Il contenuto di un option e non il suo value

[freezone]

Se ho un select così fatto

<select name="mioselect" id="mioselect">
    <option value="1">Pippo</option>
    <option value="2">Pluto</option>
</select>

Come faccio a ricavare il contenuto di quello che c'è tra i tag option e non il value?
Per il contenuto lo posso ricavare con

document.getElementById('mioselect').value;

ma se voglio Pippo anzichè "0" come si fa?
Grazie mille.