Passare solo testo senza Tag Html

[webbeloz]

sera,

stavo facendo alcuni test per inoltrare una determinata pagina.html via mail...
questo il code che utilizzo:

<?php

$file = 'http://www.miosito.it/contratto.php';

$html = file_get_contents($file);

mail('mia@mail.com', 'Contratto', $html, 'From: [email]mail@mittente.it[/email]');

?>

così facendo, inoltro tutto il contenuto... cioè compreso tutti i tag html
La mia domanda è:
Senza apportare modifiche alla pagina esistente... (contratto.php)
posso far passare nella mail solo il testo escludendo tutti i TAG Html ? :master:

grazie, ciao