Ciao a tutti ho un codice php con connessione mysql ma non ho capito una cosa vi posto il codice

Codice PHP:
nclude("config.inc.php");
include "../vedi.php";
$db = mysql_connect($db_host, $db_user, $db_password);
if ($db == FALSE)
die ("Errore nella connessione. Verificare i parametri nel file config.inc.php");
mysql_select_db($db_name, $db)
or die ("Errore nella selezione del database. Verificare i parametri nel file config.inc.php");
$query = "SELECT tuz FROM utenti WHERE nick='$nome_utente'";
$result = mysql_query($query, $db);
$row = mysql_fetch_array($result); 
La parte "tuz" è un numero tipo 100 e io vorrei togliergli 10 e farlo andare a 90 come faccio?

risp please