scrittura in unfile tramite POST

[p3t3r]

ciao...
sto sperimentando gli script riguardanti l'elaborazione del file (fopen,fwrite,fseek....), e quindi volevo tentare di scrivere i dati inviati tramite metodo POST in un file...es. prova.txt.questo è il codice:

<? if (isset($_POST['utente'])) 
    if (isset($_POST['submit'])) { 
    session_start();
    $_SESSION['user']=$_POST['utente'];
    $handle=fopen("prova.txt","a");
    $write=fwrite($handle,$_POST['utente']."@§@
");
    $close=fclose($handle);
    include("prova.txt");
    }
?>
<form action="pagina.php" method="post">
    <input type="text" name="utente" />

    <input type="submit" name="submit" />
</form>

solo che anche quando il pulsante submit o l'area per l'immissione del testo nn sono state inizializzate scrive cmq nel file "@§@"....
per quale motivo?
sicuramente avrò sbagliato nelle condizioni..