Il primo linguaggio server-side che ho studiato è ASP.NET
Con IIS per modificare le impostazioni lettura/scrittura/esecuzione script mi bastava fare proprietà>directory virtuale.

Sono poi passato a PHP. Mi hanno parlato di CMOD.
Non so come si usa... non è che non so i comandi... NON SO NIENTE
Chi mi spiega passo passo tutto ciò che devo fare per impedire lettura o scrittura?

HO GIA LETTO IL MANUALE UFFICIALE SUL SITO DI PHP, non mi ci rimandate, che mi sento un imbecille!