Problemi con una Select

[mrz8589]

Save a tutti.
Premetto sono un principiante...

All'interno di una SELECT oltre al valore della OPTION posso memorizzare la corrispondente descrizione?

Mi spiego meglio.
Se ho una SELECT di questo tipo:

<select name="città">
<option value="1">Roma</option>
<option value="2">venezia</option>
<option value="3">Torino</option>
</select>

Il valore della variabile città avrà un valore pari a 1,2 o 3 in corrispondenza della città selezionata.

Come posso assegnare ad una variabile la descrizione della città selezionata?
Se ho scelto Venezia, quindi $città=2, come posso trasferire l'informazione che la città è Venezia?

[ricman]

O metti al Value direttamente il nome della città anzichè il numero (id) oppure di costruisci una specie di Db inserendo, da una parte, una cosa tipo:_

if($id=1){$città="Venezia";}

Mi sembra comunque un argomento OT