Da qualche tempo non riesco più ad effettuare un DUMP perfetto con phpmyadmin.
In particolare, tutti i caratteri speciali (ad esempio quelli accentati) vengono trasformati in caratteri strani (con dieresi et similia).
Il problema si presenta già in fase di dump (non durante il restore) poiché il file di testo .SQL generato già contiene i caratteri strani.
Mi pare di capire che si tratti di un problema di charset ma non capisco come risolverlo perché il database originario contiene i caratteri corretti (tutti i caratteri speciali vengono correttamente visualizzati nel sito) ma nel momento in cui effetto il dump questi vengono trasformati.
Ho provato varie opzioni di phpadmin durante il dump, ma senza successo. Preciso che il problema mi si verifica sia con un DB che ha la collation latin_swedish_ci che su una database che ha la collation general_utf8_ci, in entrambi i casi, però le tabelle da salvare hanno la collation latin_swedish_ci.
Potete darmi qualche dritta, idea o suggerimento?